MasterChef 8, i quattro giudici (Foto Ansa)
Pesaro, 17 gennaio 2019 - È iniziata questa sera la nuova, spumeggiante, edizione di Masterchef. Per la stagione 8 agli chef Barbieri, Canavacciuolo e a Bastianich si aggiunge il lombardo Giorgio Locatelli, già ultra noto nel mondo della gastronomia e del gourmet per il suo ristorante a Londra, ‘Locanda Locatelli’ in Seymour Street. I talenti che si sono presentati alle audizioni vengono da realtà tanto diverse e distanti, ma sono accomunati dalla speranza di realizzare il proprio sogno nel cassetto: diventare chef e cucinare per vivere. Tra queste la giovane Virginia Fabbri, studentessa pesarese 22enne di Giurisprudenza, ma innamorata della cucina.
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Costretta dai genitori a studiare legge, come ammette la stessa madre della ragazza davanti alle telecamere del cooking show, la giovane marchigiana sogna un futuro tra i fornelli. Si presenta davanti agli chef già commossa ma radiosa, e propone un flan di ricotta con mazzancolle profumate agli agrumi, pesto di pistacchi e pomodorini caramellati. La voce è rotta dall’emozione, però la grinta non la abbandona. Del resto “da sempre sogno l’accademia di cucina e io non voglio fare tutta la vita una cosa che non amo” sottolinea Virginia. Il grembiule è suo: tutti i giudici, tranne Locatelli, hanno voluto dare la possibilità alla bella pesarese di vedere il mondo con i colori della cucina. La speranza è che questo sia solo il primo passo di una gara lunga e fortunata. Virginia, con il viso rigato di lacrime di gioia, ha preso il grembiule e l’ha fatto suo da subito.