I pescatori d’acqua dolce di un tempo aspettavano con ansia "l’acva machêda", l’acqua ammaccata del fiume, cioè torbida come fosse stata percossa. Era l’acqua giusta per pescare "al buratèl", le piccole anguille. Anche l’acqua chiara ha i suoi pregi, come dice il proverbio: "L’acva curria tót i mél la manda via", l’acqua che scorre manda via tutti i mali. L’acqua era considerata anche un mezzo per attenuare i contrasti, "Mitênd un pö d’acva int e’ vén e butând un pö d’acva int e’ fug" (Mettendo un poco d’acqua nel vino e un poco d’acqua nel fuoco). L’acqua aveva il compito da una parte di attenuare la forza e l’alcolicità del vino e d’altra il vigore del fuoco, quindi di smorzare simbolicamente l’aggressività dei due contendenti.
CronacaI molteplici benefici dell’acqua