Questa mattina, dalle 10, si ritroveranno, allo Chalet dei Giardini pubblici le 15 classi, per un totale di 355 bambini, che hanno partecipato
in quest’anno scolastico all’iniziativa, promossa da Slow Food Ravenna Aps.
Il progetto dell’orto offre ai bambini l’opportunità di conoscere da vicino la
biodiversità, scoprire la stagionalità e il ciclo di vita degli alimenti. Li accompagna
verso una transizione ecologica e culturale.
"L’orto diventa in questo modo un vero e proprio facilitatore di comunicazione – raccontano le insegnanti Rosa Angela e Eleonora Riposati
con la dirigente Maria Guiati – capace di far osservare il mondo alimentare nella sua complessità, dalla produzione al consumo.
È un progetto di educazione alimentare ed ambientale che coinvolge tutta la scuola e le famiglie".