La mostra dei bovini di razza
Reggio Emilia, 27 marzo 2019 - Domenica 31 marzo torna la Fiera del Bue Grasso a Cavriago. Giunta alla 215^ edizione, vedrà il taglio del nastro alle 11.15 in piazza Zanti, accompagnato dall’esibizione delle majorettes “Le stelle dell’Emilia” di Rubiera. Organizzata dal Comune di Cavriago insieme alla Proloco, la fiera si svolge lungo le vie e le piazze principali del centro con diverse iniziative.
FOTO In particolare piazza Zanti dalle 9 alle 20, ospita la 37ma mostra enogastronomica "Tipico &Tipico: i sapori e gli aromi" dedicata alla valorizzazione e promozione dei prodotti della nostra terra con degustazione e vendita dei prodotti tipici. Sarà presente lo stand della Casa protetta dove sarà possibile acquistare varietà di biscotti, torta di riso, plum cake e ciambella, pane aromatizzato, la tradizionale concia e marmellate prodotti dalla Cucina centralizzata oltre che oggettistica realizzata nei laboratori organizzati in Casa Protetta. Lungo via don Tesauri, via Rivasi e via Repubblica ci sono i banchi del mercato tradizionale, dei prodotti artigianali ed artistici. Piazza Benderi ospita “Ciccioli in fiera”, ovvero il Campionato provinciale Reggio-ovest dei norcini a cura di Proloco: durante la giornata saranno in funzione stand gastronomici e si potranno assaggiare i ciccioli caldi. Alle ore 10.30 nell’attigua piazza don Dossetti verrà inaugurato un defibrillatore (DAE) donato alla comunità di Cavriago dalla famiglia Cardi Giorgio, Mauro e Rossana. Croce Rossa Cavriago sarà presente conun'ambulanza in via don Tesauri e con una tenda di fronte al Multiplo dove svolgeranno attività di prova pressione, glicemia e colesterolo. Nel parcheggio del Multiplo, alle 10 prende il via la 21^ Mostra nazionale bovini di razza reggiana, tradizionale appuntamento organizzato da Anaborare (Associazione nazionale allevatori bovini di razza reggiana) e Comune di Cavriago. Ci sarà dalle 10 alle 11 una sfilata degli animali e una valutazione dei bovini; dalle 11,30 alle 15 sarà assegnato il 2° premio nazionale Mario Guardasoni-Dual Breeding a cura dell’Istituto superiore Zanelli; alle 16.30 le premiazioni. Mentre al centro cultura Multiplo ci sarà un convegno dalle 11 sulle “Applicazioni della genetica per la conservazione e valorizzazione della razza reggiana”. Nel salone della canonica di San Terenziano ci sarà la mostra mercato a cura del gruppo di volontariato Vincenziano con prodotti dei laboratori di cucito e strumenti musicali antichi realizzati da liutai del territorio. Pressol’ex Municipio si svolgerà la mostra di miniature e hobby a cura dell’associazione Noi con Voi. In piazza Zanti e in piazzale Govi il luna park. Non è tutto. Sabato 30 marzo alle 16 in via Bassetta 11 verrà inaugurata la nuova sede degli alpini di Cavriago.