Festa d’autunno Appuntamento con Cittàslow

BAISO

A Baiso è in corso la 2ª edizione della "Festa d’autunno", festa agroalimentare, organizzata dalla Pro loco in collaborazione con il Comune, che vede banchi col marchio Cittaslow provenienti da tutte le regioni unirsi alle aziende agricole del territorio per esporre i prodotti tipici. In piazza e lungo via Toschi, oggi, alle 10 è prevista la cottura del Parmigiano Reggiano secondo le antiche tradizioni; alle 11, presentazione dei corsi musicali del Cepam con esibizione; alle 14,30, laboratorio per bimbi "L’albero è vita. La vita è cura", tenuto dal Ceas Terre Reggiane - Tresinaro Secchia, e per i più piccoli, recinto con gli alpaca; annullato invece, causa brutto tempo, l’appuntamento delle 11,30, "Discovery - planetario della scienza". Per tutta la giornata, inoltre, cottura dei ciccioli e stand gastronomici con ciacci, barzigole di pecora e casagai. "Speriamo la giornata sia clemente - afferma Vanessa Piccinini, assessore all’ambiente -. La festa rientra nell’evento ‘Cittaslow Sunday’. Baiso è entrato nella rete Cittaslow tre o quattro anni fa. È un riconoscimento importante, ottenuto grazie alla qualità della vita, la presenza di tradizioni antiche e di produttori locali e prodotti a km zero". g.s.