Brindisi per il ‘365’: il pub si allarga e diventa ristorante

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Non più solo pub. Ha cambiato volto il 365, uno dei locali storici di corso d’Augusto. Che, con i lavori avviati a fine estate e ultimati in questi giorni, si è allargato e ora è anche ristorante con la cucina a vista. Cucina ricavata nel negozio sfitto a fianco del pub. Ma tutta la parte del locale che affaccia su corso d’Augusto è stata rifatta: nuovi il bancone e gli arredi, nuova la disposizione degli spazi e la pavimentazione realizzata ad hoc che riproduce un’antica cartina di Rimini. Luci e colori caldi per il pub gestito da Gilberto Melucci, Lorenzo Gabuzzi e Denis Preite, che si presenta come nuovo. "Abbiamo fatto le corse per riuscire a riaprire prima dell’Immacolata, ma ne è valsa la pena", dicono i titolari. Durante i lavori, la parte del locale su corso d’Augusto è sempre rimasta chiusa. Era aperta solo quella con ingresso sulla piazzetta San Martino, non interessata dal cantiere.