Donatella Pronti ha conquistato la giuria con il suo brodetto di pesce
Riccione (Rimini), 10 novembre 2017 - E' la riccionese Donatella Pronti, titolare della gastronomia Pieda de Pais, la regina del brodetto di pesce. La cuoca è stata premiata oggi dall’assessore Stefano Caldari in quanto vincitrice del premio per il miglior brodetto di pesce dell'Adriatico con una vecchia ricetta di famiglia. La competizione si è svolta il 10 ottobre a San Vito Chietino, in Abruzzo.
La signora Donatella ha partecipato alla gara con il marito Ennio e ha battuto con le sue prelibatezze tutte le altre regioni che si affacciano sul Mare Adriatico. La vincitrice ha raccontato che deve la sua passione per la cucina al padre pescatore che cucinava il brodetto direttamente sulla barca.