Cani a caccia del tartufo pregiato

Il tartufo bianco c’è, è pregiato, è attesa un’altra fioritura importante grazie alle ultime piogge ed è per tutte le tasche. "La qualità sarà ottima e a prezzi diversi. Si può andare dai 1.700 euro al kg per le pezzature più piccole, ai 3mila per quelle più importanti" assicura l’esperto Marco Davide Cangini della Pro loco, che organizza la Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato di Sant’Agata Feltria. Giunta alla 38esima edizione, alla sua seconda giornata (di cinque domeniche di ottobre previste), l’oro dei boschi è garantito dalla presenza di 8 stand. Oggi, nel parco Montefeltro, sono protagonisti i cercatori del prezioso tubero. È in programma la ‘Gara per cani da tartufo’, dalle ore 9. Una ventina i quattrozampe iscritti fino ad oggi alla manifestazione. Dovranno trovare nel minor tempo il maggior numero di ‘palline’ di tartufo. Premiazione alle 11.30 in piazza Garibaldi.