Difendiamo i nostri prodotti alimentari

Carlo Cavriani

Il fatto che il ministero delle politiche agricole retto da Francesco Lollobrigida abbia cambiato dicitura trasformandosi, nell’era Meloni, in ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare, ha suscitato più di un dubbio relativamente all’accezione introdotta. C’è chi pensa a un’autarchia alimentare considerata, ormai, del tutto fuori dal tempo. Insomma un tema così importante, viene analizzato in una logica di contrapposizione ideologica, direi quasi polemica. In ogni caso ben venga tutta questa discussione, se serve ad accendere un faro potente su un settore fino ad ora, non considerato come avrebbe dovuto.