Santarcangelo (Rimini), 23 marzo 2019 - Il ristorante? Prima o poi arriverà anche quello. Ma intanto Valerio Braschi, il giovane cuoco di Santarcangelo vincitore della sesta edizione di Masterchef, ha deciso di lanciare le sue ricette attraverso un'app. Si chiama iFornelli, e " racchiude tutte le mie ricette , spiegate in in maniera chiara e semplice".

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Ma grazie a iFornelli "tutti possono inviarmi le loro ricette, i loro cavalli di battaglia. Ci penseremo poi noi, mettendole nell'app, a farle conoscere a tutti gli iscritti". Valerio si è buttato in questa nuova avventura insieme al fratello Lorenzo, ma nella squadra di iFornelli c'è posto anche per l'amico Arturo Dell'Eva. Fa parte dello staff pure Gaia Menichetti, la ragazza di Valerio. Che in iFornelli propone "ricette di tutti i tipi, primi,secondi, piatti vegetariani, senza glutine, antipasti, brodi, salse, sughi. Nella mia app ho inserito tutte le mie ricette piu difficili, strane, elaborate, ma anche quelle piu semplici e classiche, rivisitate con un mio tocco personale".  L'app ha debuttato da pochi giorni, ma è già tra le più scaricate tra quelle dedicate al cibo.

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