"Riso, tesoro del Polesine" Nell’azienda inizia la festa

Musica e sapori nella sagra dedicata a questa coltivazione del Delta. Le stoviglie utilizzate allo stand gastronomico sono biodegradabili

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La decima festa del riso è il riconoscimento dei prodotti di eccellenza agricola del territorio che si aggiunge alla bandiera blu e alla ‘Spiga verde’ A tagliare il nastro, nella location dell’azienda Cecchetto, il prefetto Maddalena De Luca, il sindaco Roberto Pizzoli, la vice sindaca Silvana Mantovani, Santino Feggi, presidente della Pro loco. "Una festa itinerante iniziata quando ero assessore – ha esordito il sindaco Roberto Pizzoli – emozionante riproporla. La particolarità di essere un evento itinerante ad ogni edizione, valorizza le aziende agricole del nostro comune. Nata per risaltare il settore dell’agricoltura, la festa del riso rappresenta un’occasione per valorizzare la qualità dei prodotti della terra". "Una festa tanto sudata, soprattutto perché siamo in un periodo critico in cui dobbiamo rispettare le norme Covid, ma nello stesso tempo possiamo contare sul prezioso aiuto del mondo del volontariato che si è prodigato per la buona riuscita di questa tre giorni di eventi", ha detto la vice sindaca Silvana Mantovani. "Si tratta di un momento di riconoscimento di un’eccellenza di un territorio", ha sottolineato il prefetto. Valore aggiunto della tre giorni l’attenzione per l’ambiente e quindi l’uso di materiali Plastic Free. Infatti tutte le stoviglie utilizzate allo stand per servire le specialità culinarie sono compostabili e biodegradabili. Anche quest’anno i materiali utilizzati, per complessive 25.000 unità, sono stati forniti da Novamont, azienda italiana leader nel settore delle bioplastiche e del biochemicals. Dopo il successo della performance musicale degli Insirada che ha registrato tra gli strumentisti il sindaco di Adria Omar Barbierato, oggi alle 17 il mercatino di prodotti tipici e di hobbistica, oltre agli spazi per bambini. Alle 19 l’apertura degli stand gastronomici curati dai comitati di frazione. Alle 21 l’esibizione dei Corona Events, un gruppo formato da ballerini sui trampoli e acrobati.

Guendalina Ferro