Un’immagine della giornata a Villamarzana
Villamarzana (Rovigo), 5 dicembre 2016 - Come andare oltre il valore del marchio e rendere maggiormente efficace la commercializzazione dei prodotti agricoli polesani sul mercato italiano ed estero? È stata questa una delle domande al centro dell’incontro organizzato oggi a Villa Cagnoni Boniotti di Gognano di Villamarzana per presentare i risultati di un’indagine, promossa dalla Fondazione Cariparo, sulla valorizzazione dei prodotti agricoli delle province di Padova e Rovigo. Per quanto riguarda il Polesine, ci si è focalizzati sui prodotti a marchio DOP o IGP (Insalata di Lusia, Aglio Bianco Polesano, Riso del Delta del Po e Radicchio di Chioggia); per quanto riguarda invece il territorio padovano, è stato preso in esame il settore vitivinicolo e olivicolo dei Colli Euganei.
L’indagine, che ha beneficiato della collaborazione di Coldiretti, Confagricoltura e Confederazione Italiana Agricoltori (sedi di Padova e Rovigo), ha evidenziato come un’adeguata commercializzazione dei prodotti non possa prescindere dall’impegno ad assicurarne massa critica, garanzia nell’approvvigionamento, standard di qualità e ampiezza di assortimento.