PAOLO MORELLI
Cronaca

Cesena, Amadori. Uno stabilimento all’avanguardia per lavorare e confezionare i polli

Ha richiesto un investimento di 45 milioni, vi lavorano 420 persone

Le linee di lavorazione dei polli

Cesena, 17 gennaio 2018 - Ha iniziato a funzionare poche settimane fa il nuovo stabilimento per la lavorazione del pollo che completa la parte produttiva del polo produttivo di San Vittore di Cesena. Si tratta di uno stabilimento avveniristico, realizzato unendo le tecnologie più avanzate di numerosi fornitori europei, ognuno specializzato in un settore specifico. Il nuovo stabilimento si struttura su due piani da 7.000 metri quadrati ciascuno con 18 linee di produzione che ogni ora possono lavorare oltre 25 tonnellate di materia prima partendo dal pollo intero fino ad arrivare alle confezioni inscatolate, pronte per la spedizione. Tra le peculiarità di Amadori...