di Sara Ferreri
Fabriano come Monaco: nasce l’Oktober Fabriano Fest. Una manifestazione che si terrà dal 29 settembre al 2 ottobre grazie a un’idea di Christian Magnoni, titolare del "The Tunning Pub", il quale è riuscito ad ottenere l’appoggio e la partecipazione attiva da parte di dieci titolari di altrettanti ristoranti fabrianesi che nella tre giorni dedicata alla kermesse tipica di Monaco di Baviera offriranno piatti tipici bavaresi da accompagnare con tantissime tipologie di birra, alcune delle quali di produzione locale. L’Oktoberfest rappresenta un tuffo nella tradizione pluri-secolare bavarese, con il suo folklore e la sua magica atmosfera. L’Oktoberfest che a Monaco accende la festa popolare più grande al mondo, con i suoi oltre 7 milioni di visitatori l’anno, punta ad affascinare anche i fabrianesi e coloro che avranno la curiosità di approdare in città per l’evento. L’Oktoberfest in salsa fabrianese avrà la collaborazione dell’amministrazione comunale, Cna, Confartigianato e Confcommercio. "Prima della pandemia – racconta l’organizzatore Christian Magnoni – eravamo soliti celebrare questa famosa ricorrenza bavarese all’interno del nostro pub. Quest’anno ho pensato di tramutare il biennio di stop forzato alla manifestazione in rinnovata energia per trasformare un evento di una singola attività in un’occasione ‘di comunità’ che coinvolgesse altri miei colleghi e la cittadinanza tutta, questa è la direzione che abbiamo deciso di prendere quest’anno e devo dire che la risposta del tessuto imprenditoriale e dei fabrianesi in generale è stata veramente ottima. A fine mese partiremo con questo ambizioso progetto che speriamo poi di poter replicare e migliorare anno dopo anno affinchè possa diventare un evento cardine". "Dialogando continuamente con i nostri numerosi imprenditori – rimarcano i segretari locali di Cna, Confartigianato e Confcommercio, Marco Silvi, Federico Castagna e Nello Baldoni– siamo consapevoli delle enormi difficoltà per i titolari di impresa. Chi opera nei settori food and beverage, ad esempio, sta ancora facendo i conti con i cali di fatturato comportati dalla pandemia e dai provvedimenti per arginarla, lo fa mentre, come per tanti altri settori, vede triplicare gli importi delle utenze. Quando un gruppo di imprenditori si rimbocca con passione e determinazione le maniche e, in un contesto come quello che stiamo vivendo, trova la sinergia di organizzare un evento come l’Oktober Fabriano Fest, le nostre associazioni non possono che sostenere con convinzione questa iniziativa nella quale non troveremo solo birra e pietanze bavaresi, ma anche una buona dose di coraggio e resilienza di cui ricordarsi e far tesoro". Prevista anche musica live: si inizia il 29 settembre (ore 21.30) con la Spritzband.