Imparare in cucina Sostegno per i ragazzi con disabilità cognitiva

Una ‘terapia del benessere’ per ragazzi con disturbi dello spettro autistico. È quella che si propone di offrire il progetto ‘Macedonia e altri piatti... impariamo (anche) in cucina’ per il quale la società cooperativa onlus ‘I Frutti dell’Albero’ riceverà un contributo comunale di 10mila euro. "Intento del progetto – spiega l’assessore comunale alle Politiche sociali Cristina Coletti – è quello di offrire un supporto a persone con fragilità più o meno accentuate, adattando le attività ai bisogni del singolo e del gruppo. Attraverso la realizzazione di alcune semplici ricette si punta, infatti, a stimolare la coordinazione, l’autostima, l’autonomia e la creatività di ragazzi che possiedono una personalità ricca e sfaccettata, migliorando in loro anche la capacità di lavorare in gruppo e collaborare fra loro con ruoli ben precisi". Condotto nella prima metà del 2022, il progetto ha visto il coinvolgimento di undici ragazzi con disabilità cognitiva e disturbi dello spettro autistico. I partecipanti sono stati impegnati nella creazione di un ricettario con l’uso di immagini per la Comunicazione Aumentativa Alternativa, mirate a offrire un supporto alle persone con bisogni comunicativi complessi. Oltre a stimolare i ragazzi sul piano cognitivo il progetto ha voluto offrire loro l’opportunità di svolgere un’attività creativa e coinvolgente, rafforzando inoltre la loro autonomia durante il momento dell’uscita per la spesa. "Il progetto – continua l’assessore Coletti – ha offerto a tutti i ragazzi coinvolti uno spazio di sperimentazione e di azione in cui testare i vari materiali per comunicare, inventare, creare e fare nuove esperienze, sia dal punto di vista sensoriale che progettuale. Il tutto, ottenendo anche un risultato concreto e appagante". Il contributo comunale sarà finanziato con parte della quota del Fondo sociale locale assegnata per il 2021 al Distretto Centro nord con capofila Ferrara.