Esperienza sensoriale al Mercato Coperto di Ravenna in piazza Andrea Costa.
L’occasione è la cena degustazione costruita per sorprendere il palato e l’olfatto che
si terrà questa sera, giovedì 21, a cura di Andrea Spada, primo sommelier d’Italia
’94-’95, e dello chef Marco Cavallucci, 2 stelle Michelin per 26 anni a La Frasca di
Castrocaro Terme dove hanno lavorato fianco a fianco. Cosa che continuano a fare
oggi, all’interno del gruppo proprietario dei locali Mercato Coperto e Casa Spadoni.
Per informazioni e prenotazioni
Tel: 0544-244611 | Cell: 334-3664030, e-mail: info@mcravenna.it