Siccità e grandine, uva dimezzata: in Oltrepò Inizia una vendemmia 'eroica'

Torrazza Coste (Pavia) - Una vendemmia che si preannuncia "eroica", con un calo di produzione del 50%. È la stima della Cantina Torrevilla per le operazioni di raccolta che inizieranno mercoledì 10. Con i danni della siccità e della grandine in parte compensati da "parametri qualitativi" che "si assestano su un livello ottimale". Spiega il presidente Massimo Barbieri: "La siccità che ha contrassegnato l’estate e il forte caldo creeranno un’ulteriore sfida per la vendemmia di quest’anno". Se infatti "l’Oltrepò pavese è caratterizzato da una conformazione del territorio prettamente collinare che, già di per sé, rende il lavoro delle squadre di raccolta...