Come partecipare alla tradizionale iniziativa del Carlino e dei partner, dedicata ai baristi del nostro territorio? Da circa un mese, sulle pagine del quotidiano – sei volte a settimana, escluso il lunedì – si trova stampato un coupon come quello che si vede a fianco. È sufficiente compilarlo con il nome del proprio barista del cuore e quello dell’attività in cui lavora e consegnare i tagliandi alla redazione del Carlino in via Regnoli 88.
Si possono votare tutti coloro che stanno dietro al bancone, sia in città che negli altri 14 comuni del comprensorio forlivese: uomini o donne, titolari dell’attività o semplici dipendenti. La scelta è sulla base di tanti aspetti: simpatia, cortesia, abilità tecnica. Ciascuno può decidere ciò che è più importante. È possibile lasciare i coupon nella buchetta delle lettere, oppure si potranno inviare per posta, ma, in questo secondo caso, saranno conteggiate solo le buste arrivate in tempi utili: non farà fede il timbro postale. L’ultimo tagliando sarà pubblicato domenica 25 febbraio e la consegna dovrà avvenire tassativamente entro le 12 del giorno dopo, lunedì 26 febbraio.
A quel punto la redazione procederà con un conteggio scrupoloso per individuare il barista più amato. Attenzione: ogni tagliando deve essere compilato, non è sufficiente ritagliarlo. Né sono ammesse fotocopie. I primi tre in classifica riceveranno, oltre alla targa omaggiata dal Carlino che attesta il loro bel risultato, anche dei premi speciali offerti da Confcommercio ed Estados Cafè. Ogni anno arrivano numeri imponenti di coupon (l’ultima edizione ne ha visti consegnare ben 18.727 in totale), segno che i forlivesi sono particolarmente legati ai baristi che, un giorno dopo l’altro, rendono migliori i loro momenti di pausa e non vedono l’ora di dire loro ‘grazie’ con un piccolo, ma significativo, gesto d’amicizia. Questo è anche l’obiettivo del Carlino e degli sponsor: puntare i riflettori su una categoria giorno dopo giorno dà vita alla città e sapore a coloro che la frequentano.