"Il Comitato mensa della scuola primaria Anna Frank e della scuola dell’infanzia Helvia Recina di Villa Potenza, in rappresentanza dei genitori degli alunni, è lieto di comunicare l’ottimo grado di soddisfazione e gradimento del servizio mensa dell’anno da poco concluso". Comincia così la lettera di ringraziamento che il Comitato mensa di Villa Potenza ha scritto all’amministrazione per complimentarsi del servizio svolto. "Premesso che il controllo da noi effettuato nell’ultimo anno è stato serratissimo, ci teniamo molto a far presente che sono state risolte tutte le problematiche riscontrate in passato - si legge nella lettera -. Le criticità che si sono via via presentate nel corso dell’anno, sono state gestite senza mai diminuire la qualità e la professionalità del servizio. I cuochi lavorando per step e utilizzando accortezze gradite al palato dei bambini, sono riusciti a far gustare i piatti particolari come legumi e verdure, che risultano da sempre ostici al palato dei più piccini, ottenendo un apprezzato e inaspettato gradimento da tutte le fasce di età. La professionalità e gentilezza dello staff hanno permesso di raggiungere ottimi risultati, che hanno lasciato tutti noi genitori e gli alunni piacevolmente colpiti. Visti i risultati raggiunti, siamo orgogliosi di porgere al servizio mensa dell’Ufficio Scuola, nonché all’amministrazione comunale, i nostri complimenti per aver trovato le soluzioni adeguate a risolvere le criticità emerse negli anni precedenti. Ci auguriamo di mantenere invariato lo staff e di continuare questa positiva collaborazione, perché l’obiettivo rimane sempre quello di migliorare e salvaguardare il benessere e la salute dei nostri figli".
