Edoardo Turra è il vincitore della menzione speciale Giovane Imprenditore Agricolo assegnata nell’ambito del concorso nazionale "Piccolo Comune Amico",...
Edoardo Turra è il vincitore della menzione speciale Giovane Imprenditore Agricolo assegnata nell’ambito del concorso nazionale "Piccolo Comune Amico", promosso dal Codacons con la collaborazione di Coldiretti Giovani Impresa. Il premio è stato consegnato a Roma durante la cerimonia conclusiva del concorso che ogni anno valorizza le realtà d’eccellenza nei piccoli comuni italiani. Turra, 21 anni, collabora nell’azienda agricola "Il Cotto", realtà a conduzione familiare che unisce agricoltura, agriturismo e fattoria didattica, il cui fiore all’occhiello della produzione è la castanicoltura tradizionale, con la lavorazione in metato e la trasformazione in farina e birra di castagne. Accanto alla sostenibilità ambientale e all’attenzione per la filiera corta, l’azienda si distingue anche per l’impegno educativo: attraverso la fattoria didattica e il centro estivo "Adventure Camp", Edoardo e la sua famiglia promuovono i valori della ruralità tra bambini e ragazzi, trasmettendo conoscenze e cura per l’ambiente.
"Un esempio concreto di come le giovani generazioni possano innovare senza abbandonare le radici – commenta Coldiretti Modena –. Edoardo rappresenta al meglio una nuova visione dell’agricoltura, fatta di sostenibilità, etica e valorizzazione del territorio".
w. b.