Due ragazzi di ’Aut Aut’ hanno gestito il catering

Due ragazzi dell’associazione Aut Aut giovedì pomeriggio hanno coordinato e gestito in piena autonomia l’attività di catering all’istituto superiore Gobetti di Scandiano durante l’iniziativa ‘Cittadini si diventa’. Oltre 82 pizze, 20 scrocchi (pizze lunghe) e 150 pezzi di gnocco sono stati serviti agli oltre 250 partecipanti. In azione due giovani che fanno parte del primo gruppo di ragazzi che lavora quotidianamente da diversi mesi al Planet Aut di Casalgrande dopo lo svolgimento di un’attività formativa ad hoc. Attività organizzata tramite la collaborazione della fondazione Alberto Simonini, degli operatori della cooperativa sociale Coress, del servizio sociale associato dell’Unione Tresinaro Secchia e del centro di salute mentale. Roberto Vassallo (presidente di Aut Aut) ha ringraziato "la dirigente scolastica Anna Maria Corradini e tutto lo staff dell’istituto Gobetti che ha reso possibile questa nuova opportunità per i nostri ragazzi. Altro obiettivo raggiunto che ci rende orgogliosi di quanto creato in questi mesi e sancisce nuovamente che il progetto posto in essere a Casalgrande porta risultati concreti. Era una prova che non sapevamo di essere in grado di superare: possiamo tranquillamente dire che abbiamo anche la possibilità di dare questo servizio ad aziende e realtà presenti nella nostra provincia".

m. b.