Il kebab nel bagagliaio posteriore dell’auto
Bologna, 15 gennaio 2019 - Centocinquanta chili di kebab, in cattiva conservazione e non più idoneo al consumo. Li trasportava un cittadino straniero nel bagagliaio e sui sedili posteriori della sua auto, una Volkswagen Golf: la polizia stradale di Bologna ha rinvenuto l’ingente quantitativo di carne, conservata in involucri di medie e grandi dimensioni, nell’ambito di un controllo nei pressi di Casalecchio.
Successivamente, con l’ausilio del personale del dipartimento Sanità pubblica dell’Ausl, si è scoperto che il kebab era in cattivo stato di conservazione, perché la temperatura era di poco sopra ai 3 gradi mentre sull’etichetta dei prodotti la temperatura prescritta prevedeva i –18.
La merce è stata sequestrata e successivamente inviata per lo smaltimento con spese a carico del trasgressore. Il conducente è stato denunciato in stato di libertà per aver trasportato la carne senza alcuna idonea conservazione e senza sistema refrigerante.
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