Chef Gaspare Biasini, 45 anni nella ristorazione

Chef di professione, ma soprattutto per passione e dedizione, Gaspare Biasini da Linaro di Mercato Saraceno approssimandosi ai 62 anni celebra i suoi 45 anni di attività nel mondo della ristorazione e della cucina con tanti riconoscimenti. Ha ricevuto tutti i collari che professionalmente può ottenere un cuoco e tante soddisfazioni personali: Maestro di cucina onorario, titolo conferito dalla Federazione Italiana Cuochi, di cui è socio; primo premio di gastronomia ’Il Rinascimento a tavola’ (1991), insignito del Collegium Cocorum (titolo della Federazione Cuochi) per avere operato "da oltre 5 lustri nell’arte culinaria con dignità e passione, capacità e prestigio, onorando...