Francesco Tridenti, chef 21enne morto in un incidente stradale
Sirolo (Ancona), 1 settembre 2018 - Una borsa di studio per finanziare i giovani talenti della cucina italiana, nel nome di Francesco Tridenti, 21 anni, chef della Locanda Rocco di Sirolo morto lo scorso 26 dicembre in un incidente stradale a Spoleto, mentre si recava al lavoro al ristorante Caino di Monte Merano: era da tre mesi alla scuola di cucina di Valeria Piccini. L’iniziativa è del papà di Francesco, Giorgio Tridenti, che ha organizzato quattro cene con alcuni dei più grandi cuochi italiani, stelle Michelin, non solo per ricordare Francesco, ma anche per proseguire la sua opera: ovvero dare...