"Dopo oltre 5 anni di attività ci troviamo, purtroppo, a comunicare la decisione di chiudere. Non è stata una scelta semplice ma pensiamo che l’attuale situazione non ci permetta di proseguire". Così i gestori del pub birreria Prosit di Chiaravalle annunciano la difficile scelta di non rialzare la saracinesca. Troppo complicato continuare per un’attività che fa del suo ingrediente principale la socialità. Così la città perde un luogo di aggregazione importante per i giovani. "Abbiamo messo tutto il nostro impegno in questo progetto di cui siamo fieri ed orgogliosi e nel quale la vostra partecipazione è stata un costante arricchimento – spiegano ancora i gestori dell’attività che si affaccia su corso Matteotti –. Abbiamo inaugurato nel novembre 2014 con l’obiettivo di creare un locale dove la qualità della birra e la spillatura a regola d’arte fossero i protagonisti. Crediamo di esserci riusciti. Se vi abbiamo fatto attendere dopo l’ordine – rimarcano ai clienti – è stato solo perché sappiamo che una birra spillata male non è degna di essere bevuta e siamo felici di sapere che ci avete scelto anche per questo. Vogliamo ringraziare sentitamente tutti coloro che in questi anni hanno creduto in noi e hanno apprezzato il nostro lavoro! Grazie mille a tutti! Speriamo che ci penserete ad ogni Prosit".
sa. fe.