
"Moretta patrimonio di tutta la città"
La Moretta di Fano, il caffé corretto con liquori, è un patrimonio di tutta la città. Lo dice la Cna cittadina, contraria alla "rincorsa e affastellarsi di iniziative" per rivendicare la primogenitura della celebre bevanda e al fatto che "si diano patenti, bollini, attestati della Moretta doc a questo o a quel bar od esercizio solo in base all’adesione (commerciale) ad un’iniziativa di questo o quel soggetto privato". "Si rischia di fare confusione", viene spiegato.