Rimini guadagna un’altra posizione e, nel confermarsi per il terzo anno di fila nella top five nazionale, si piazza al quarto posto tra le migliori mense scolastiche italiane. Il risultato è stato certificato dal settimo rating dei menu scolastici di Foodinsider, presentato ieri alla Camera dei Deputati.
Quest’anno è stata data grande rilevanza all’applicazione della nuova normativa che i Comuni devono inserire nei nuovi bandi prevedendo più biologico, niente cibo processato, niente usa e getta, soluzioni sostenibili e connessione con il territorio.