"In questa ripresa si distinguono bene i Lambruschi che hanno un grande interesse come richiesta, poi c’è una crescita importante del Pignoletto nelle varie versioni, spumante e frizzante".
Il presidente dell’Enoteca Regionale, Giordano Zinzani, fa una fotografia dell’andamento commerciale dei vini regionali, indicando quali sono le principali etichette in costante crescita.
"Assistiamo inoltre ad un riposizionamento dell’Albana Docg – precisa – perché i vitivinicoltori stanno credendo in questo prodotto nella tipologia secco. Poi c’è un interesse per le sottozone del Sangiovese che rispecchiano le peculiarità del territorio: per adesso sono 12 e ne stanno venendo avanti altre 4 dove il consumatore dovrà individuare le preferenze".
cla.fe.
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