Cena in Senato per i cuochi del Tortellante

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MARTEDÌ SERA il Tortellante di Modena insieme a PizzAut di Milano porteranno nella mensa del Senato un menu speciale cucinato da persone speciali. Dalle 20.30 in poi saranno i ragazzi autistici a cucinare e servire nella sala da pranzo dei senatori pizza e tortellini per tutti i presenti. «Abbiamo unito disabilità e terza età- spiega Erika Coppelli, una delle mamme e direttore del Tortellante - i ragazzi confezionano la pasta fresca con l’aiuto delle nonne e lavorano. Abbiamo un accordo con le aziende modenesi e serviamo tortellini alle loro mense aziendali. In questa missione ci aiuta Massimo Bottura, chef pluristellano». Al Senato «vogliamo dimostrare che si può fare la differenza. Dimostreremo con i fatti che è possibile cambiare le cose. La legge sul ‘Dopo di noi’ prevede la riabilitazione di questi ragazzi ed è assurdo che finita la scuola si torni indietro parcheggiandoli nei centri diurni», conclude Coppelli. La cena al Senato «sarà un’applicazione pratica della legge sull’autismo, di cui stiamo ancora sperando la pubblicazione delle linee guida».