foto di Pixabay: Tortelloni di ricotta
Ozzano dell’Emilia (Bologna), 13 luglio 2018 - Arriva la trentacinquesima edizione della "Sagra del tortellone" a San Cristoforo di Ozzano, località a pochi chilometri da Bologna, tra le colline del Parco Regionale dei Gessi Bolognesi. L’evento, in occasione della festa del patrono, avrà luogo da venerdì 14 a martedì 24 luglio.
Sagre di luglio, il calendario completo
Un appuntamento a ingresso libero, dedicato agli amanti della pasta, in particolare dei tradizionali tortelloni, rigorosamente tirati a mano dalle sfogline ozzanesi, farciti di ricotta e conditi con ragù alla bolognese, burro e pomodoro o per gustarli nella loro semplicità con burro e salvia.
La festa si terrà nella piazzetta della parrocchia, in cui si alterneranno dalle 19 alle 22 spettacoli di musica live, espositori, stand gastronomici con le tipiche crescentine e piadine bolognesi e ancora gelati artigianali e per chi vorrà tentare la fortuna, pesca di beneficenza e lotteria con premi organizzate dalle associazioni di volontariato locali.
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