Giulio Lonzi
Urbino, 13 ottobre 2018 - Che il Ducato sia ricco di tartufi è noto fin dal Rinascimento e la conferma si è avuta ieri. Un cercatore ha infatti trovato nella zona delle Cesane uno splendido esemplare di tartufo bianco pregiato del peso di 300 grammi, finito nel mercato milanese: "Un tartufo eccezionale per dimensione e profumo", ha commentato Giulio Lonzi, delegato di Slow Food Urbino.
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