Il Boccone del Prete

Via Siepelunga, 56/4, Bologna, BO, Italia Tel. 051780038 web: www.ilbocconedelprete.ristorazionebolognese.it email: info@ristorazionebolognese.it In un ambiente unico, raro, magico, si trova Il Boccone del Prete, ristorante del gruppo “Ristorazione Bolognese”, uno staff molto affiatato composto da ragazzi a cui piace star bene e godere a pieno dei piaceri della tavola, del buon gusto e dell’amicizia. Un mix da loro stessi definito “imperfetto”, che, partendo dalle varie esperienze, ha l’obiettivo di rendere tangibile il concetto di accoglienza. Il locale è raggiungibile in appena dieci minuti di auto dal centro di Bologna, solo dieci minuti per godere della splendida vista che ci si ritrova ad osservare guardando fuori dalle grandi vetrate della sala. All’interno del Golf Club Siepelunga, in un ambiente curato e accogliente, si scopre quindi questa piccola perla sui colli di Bologna. La cucina offre, partendo da una base fortemente tradizionale (che si identifica soprattutto nella sfoglia tirata a mano), la possibilità di spaziare e giocare con la creatività degli chef i quali, con passione ed entusiasmo, cercano di regalare agli ospiti tramite i piatti creati il loro amore per il cibo.