Montemarciano, blitz dei carabinieri del nucleo ispettorato del lavoro e del Nas. Mancata documentazione antincendio, carenze e sporcizia in laboratorio.
Mercoledì i Reparti Speciali dei carabinieri "N.a.s. e N.i.l." di Ancona, hanno effettuato un controllo congiunto presso un esercizio commerciale etnico di Montemarciano, dedito alla vendita di pietanze tipiche della cucina mediorientale. Durante il blitz sono state accertate violazioni di carattere igienico sanitario ed in materia di impiego e sicurezza dei lavoratori.
Nel corso dell’attività i militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro hanno accertato diverse violazioni in materia di sicurezza sul lavoro e sull’antincendio: in particolare è emersa la mancata redazione del documento di valutazione dei rischi, la mancata nomina del responsabile del servizio di prevenzione e prevenzione rischi, la mancata formazione degli addetti alle emergenze di primo soccorso e antincendio, nonché l’omessa revisione degli estintori. Il titolare dell’esercizio è stato sanzionato per 33mila euro.
Il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità carabinieri di Ancona ha rilevato diffuse e gravi carenze igienico-sanitarie nei locali laboratorio, deposito e vendita, nonché sulle attrezzature che sono risultate attinte da unto stratificato e sporco incrostato. Per le non conformità rilevate è stato richiesto l’intervento di personale del Servizio di Prevenzione dell’Azienda Sanitaria Territoriale di Ancona che, concordando con le valutazioni di questo N.a.s. carabinieri, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività sino al ripristino delle normali condizioni igieniche.
Nel prosieguo dell’ispezione, i militari hanno accertato altresì l’omessa predisposizione del manuale di autocontrollo "Haccp". All’esito del controllo sono state comminate sanzioni amministrative per complessivi 3 mila euro.
Gli accertamenti nei locali sono in aumento da parte delle forze dell’ordine che, con operazioni congiunte anche in vista della stagione estiva stanno effettuando numerosi controlli. Tanti anche quelli effettuati sulla spiaggia di velluto: l’ultimo ha riguardato un esercizio in prossimità del centro storico dove sono state riscontrate numerose irregolarità.