Con un post su Facebook, Nives Nespeca ha annunciato la fine della sua avventura come titolare assieme al marito Paride Vagnoni del ristorante ‘Il Desco’ di via Vidacilio. Dopo 12 anni, si conclude quindi l’avventura di uno dei locali più apprezzati delle città. "Ebbene sì, dopo 12 anni di intenso lavoro, sempre più crescente e ricco di grandi soddisfazioni – ha scritto proprio Nives – vi comunico che oggi si conclude la mia bellissima esperienza professionale al Desco Ristorante. La meraviglia di questo lavoro sta nella ricerca, nei contatti e nella costante voglia di crescere. Per questo ringrazio tutti i clienti che in questi anni mi hanno dato l’affetto, la stima e la fiducia per esprimere la mia cucina. Ringrazio naturalmente tutti i miei dipendenti con i quali ho condiviso emozioni e rinunce partecipando con impegno ed entusiasmo al raggiungimento di traguardi importanti. Porterò con me tanti bei ricordi ma è arrivato il momento che io percorra nuove strade per raggiungere altri obiettivi. Vi auguro ogni bene e comunque fino al 24 dicembre saremo qui". In realtà, prima di chiudere ‘Il Desco’ si cerca una nuova proprietà. "Ci siamo dati ancora una settimana di tempo – ha ammesso Vagnoni – per cercare un muovo gestore. Il contratto di affitto scade il 31 dicembre e non ce la sentiamo di andare avanti per altri 12 anni. Di sicuro, insomma, la nostra esperienza al ‘Desco’ finisce qui".
Valerio Rosa