Duilia Caporaletti
Sant'Angelo in Pontano (Macerata), 12 agosto 2022 - Se ne va un pezzo di storia, una colonna della ristorazione santangiolese: Duilia Caporaletti. Si è spenta ieri mattina, nella sua abitazione di Sant’Angelo in Pontano, a 93 anni. Aveva passato più di mezzo secolo ai fornelli. Vergara doc, conosceva tradizioni, ricette, usanze e valori legati al territorio.
Nel 1968 aveva aperto il ristorante “Duilia” con l’aiuto del marito Duilio Marucci (che non c’è più dal 2001), tuttora nel centro storico. Il terremoto del 2016 ha causato danni e una chiusura di due anni. Dal 2018, in attesa della ricostruzione della struttura, l’attività si trova nel container affianco, portata avanti dalla famiglia. Lascia tre figli, Luigino, Daniela e Roberto; era una nonna e una bisnonna piena di vita e amore. Questo pomeriggio, alle 16, nel centro di comunità SS. Salvatore ci sarà l’ultimo saluto. “Gli piaceva la banda – dice il figlio Roberto – e vogliamo accontentarla”. All’ultimo saluto, quindi non mancherà la musica, con un ottetto di fiati.