Anche nelle Marche si trova un ristorante col miglior rapporto qualità-prezzo: è in provincia di Ancona
Ancona, 6 novembre 2023 – Il prossimo 14 Novembre, al Teatro Grande di Brescia, verrà presentata la 39°edizione della Guida Michelin italiana 2024. In anteprima assoluta, sono stati svelati i nomi dei ristoranti Bib Gourmand italiani che entreranno a far parte della classifica.
La guida Bib Gourmand, rappresentata dal simpatico uomo bianco che si lecca i baffi, segnala i ristoranti col migliore rapporto qualità-prezzo. Le caratteristiche dei ristoranti che vengono segnalati nella guida sono uniche: dalla location, raffinata e chic, alla scelta dei piatti, più esotici o tradizionali.
Primo nella classifica Bib Gourmand in America, il ristorante newyorkese “il Caffè Salmalunghi”, un cocktail bar con cucina fusion koreana nei pressi del Gramercy Park.
Unico ristorante nelle Marche a Senigallia
Tra i ristoranti economici che soddisfano i palati più raffinati, perfetto per una cenetta romantica o un aperitivo più ricercato, c’è anche un ristorante delle Marche: Nana Piccolo Bistrò a Senigallia (Ancona). All’8° posto tra i ristoranti più consigliati su Trip Advisor, il locale è tra i 29 ristoranti aggiunti alla classifica nell’ultima edizione.
Nana Piccolo Bistrò è un locale in Via Giosuè Carducci, nel cuore della movida serale della città. Si percepisce l’influenza spagnola: attraverso i suoi piatti, lo chef racconta i gusti e i sapori del suo lungo viaggio nella penisola iberica. Le sue emozioni e ricordi si percepiscono nella carbonara iberica, a base di guanciale di pata negra e con queso manchego e nella tortilla di patate e baccalà mantecato, molto amati da clienti.
Passione per i dolci
Questa ultima edizione presenta inoltre una novità: l’introduzione del premio “Passion Dessert”, che verrà assegnato ai ristoranti per la qualità delle esperienze proposte attraverso i dolci offerti ai propri clienti.