È disponibile da ieri in tutte le librerie e store online “Erica, amore e fantasia. Ricette della mia cucina e della mia campagna” (Cairo).
La ravennate Erica Liverani torna con un nuovo libro dopo il successo già ottenuto con “A piccoli passi. La mia cucina stagionale.”, libro edito da Baldini & Castoldi nel 2016, anno in cui vinse la quinta edizione di Masterchef Italia.
Il nuovo libro è una storia di vita che si intreccia con la sua passione per la cucina. Un tessuto familiare e una tradizione a tavola che hanno permesso a Erica Liverani di diventare uno dei volti televisivi più riconosciuti in Italia, nonché una delle food influencer più seguite. “Erica, amore e fantasia” trova la sua forza proprio nelle origini di una terra generosa, con piatti che, dalla colazione al pranzo, dagli aperitivi alla cena, danno un nuovo soffio vitale alla cucina della tradizione contadina, fatta di buoni sapori e bei ricordi.
Il libro è una raccolta di ricette organizzate in base ai pasti della giornata, ricette che ci raccontano cos’è il buon cibo, la passione per la famiglia e la tavola come luogo di aggregazione. Tante preparazioni semplici, ricche di gusto e di amore per il cibo e per le persone per cui le cuciniamo.