L’olio e il territorio in diretta tivù

Spinetoli, olio come identità del territorio. I riflettori di Uno Mattina, condotto da Massimiliano Ossini si sono concentrati sulla Vallata del Tronto. Protagonista di una puntata del programma di Rai 1 è stata un’eccellenza del territorio: l’oleificio Silvestri Rosina Srl. L’ulivo e i suoi frutti possono essere considerati una vera e propria carta dell’identità del territorio di Spinetoli. L’occasione è stata la raccolta delle olive con la prima molitura (che consiste nel processo meccanico nel quale le olive vengono compresse per far fuoriuscire l’olio grezzo) che l’oleificio anticipa a settembre.