Castagne crude, cotte, cucinate nei modi più svariati. Vino cotto, vino novello, birre artigianali e cocktail per sfiziosi aperitivi, per concludere la serata ballando sotto il cielo stellato. Fritti, primi, carne alla brace e chi più ne ha più ne metta, per soddisfare qualsiasi tipo di palato. Ma più di tutto, l’allegria, la collaborazione e l’impegno dei giovani di Capradosso, il clima sereno di una festa di paese che dà l’idea di un’unica grande famiglia. Questo è quello che contraddistingue da sempre la famosa ‘Sagra delle Castagne’ di Capradosso di Rotella, arrivata ormai alla cinquantesima edizione, che si svolgerà da venerdì a domenica. Tutto ebbe inizio nel lontano 1971, anno in cui i giovani capradossesi di allora vinsero il torneo calcistico ‘Cino e Lillo Del Duca’ di Montedinove: per festeggiare, infatti, fecero una grande celebrazione in piazza, alla quale partecipò tutto il paese e, dopo essersi divertiti a dovere, i paesani diedero vita al centro giovanile di Capradosso, associazione che avrebbe avuto l’onere o l’onore di replicare tutti gli anni questa festa. Festa che fu chiamata ‘Sagra delle Castagne’, appunto.
Vista l’importanza del traguardo raggiunto, il centro giovanile di Capradosso ha deciso di organizzare un’edizione ricca di iniziative: si parte venerdì con il torneo di briscola e quello di biliardino. Sabato, poi, si accendono i motori e gli animi già dall’happy hour, con deliziosi aperitivi con stuzzicheria al ‘Motoclub’. Si prosegue con l’apertura degli stand gastronomici nel tendone e tanta musica fino a tarda notte. Domenica, infine, il concerto di ‘Lui e gli amici del re’ nel corso del pomeriggio, tra un cartoccio di castagne e un bicchiere di vino cotto.
Matteo Porfiri