Premiazione del birrificio Mukkeller (foto Girelli)
Porto Sant'Elpidio (Fermo), 19 febbraio 2018 - Un vero e proprio exploit per il birrificio elpidiense Mukkeller, che ieri pomeriggio s’è aggiudicato ben tre riconoscimenti e una menzione d’onore nel concorso nazionale “Birra dell’anno 2018”, organizzato dall’associazione Unionbirrai nell’ambito del Beer Attraction, la manifestazione italiana più importante del settore in corso alla Fiera di Rimini, con la partecipazione di 279 produttori e 1.650 birre, circa il 20% in più rispetto alla scorsa edizione. La giuria internazionale ha selezionato le migliori cinque birre fra le 41 categorie individuate, riservando il podio per le prime tre in classifica e un’eventuale menzione d’onore per la quarta e la quinta classificata.
Il birrificio dei fratelli Marco e Fabio Raffaeli si è aggiudicato il primo posto nella categoria ‘Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga’ con la Mukkamannara e due terzi posti rispettivamente nella categoria ‘Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca’ con la Devastator e nella tipologia ‘Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana’ con la Hattori Hanzo. A completare il trionfo del birrificio Mukkeller, la menzione d’onore per la birra Nonnukka nella categoria ‘Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone’. «Sono quattro anni consecutivi che conquistiamo il podio con le nostre produzioni - commentano i fratelli Raffaeli -. E’ una grande soddisfazione perché la concorrenza nel settore si fa sempre più serrata e noi stiamo dimostrando costanza nel mantenere alto il livello delle nostre birre in categorie fra le più importanti come quelle delle birre di ‘ispirazione’ belga, tedesca, angloamericana e anglosassone».