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Forlì, 23 agosto 2019 - Chi ama la carne alla griglia troverà pane per i suoi denti. Le migliori macellerie d’Italia (e le migliori carni...) si sono date appuntamento in piazza Cavour, a Forlì, per partecipare alla tre giorni ‘Griglie in Festa’, il 6-7-8 settembre.
Organizzata dall’Estragon Club di Bologna in collaborazione con Feel Forlì, anche quest’anno la manifestazione valorizzerà le eccellenze italiane e straniere delle carni pregiate. Otto gli stand presenti, che prepareranno carni cotte rigorosamente sulla brace.
Anche i vegetariani troveranno proposte da mettere sotto i denti: sarà infatti presente uno stand con verdure e mozzarella alla griglia. Ad accompagnare ‘Griglie in Festa’ ci saranno vini del territorio, birre artigianali e una colonna sonora curata dal personale dell’Estragon. Orari: venerdì 19-23; sabato 18-23 e domenica dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 23. L’ingresso è libero.