Chef per un giorno: nonni e nipoti in cucina a preparare la cicerchiata

Domani all'Alberghiero Varnelli di Cingoli si terrà l'evento "Nonni e nipoti in cucina, chef per un giorno" per festeggiare il Carnevale. Gli studenti del Varnelli guideranno i partecipanti nella preparazione della cicerchiata, dolce tradizionale marchigiano. L'iniziativa è organizzata dall'Anteas di Macerata in collaborazione con diverse associazioni.

"Nonni e nipoti in cucina, chef per un giorno", domani all’Alberghiero Varnelli di Cingoli, per festeggiare il Carnevale. Dalle 15.30 saranno impegnati nella preparazione del dolce tipico di questo periodo e della tradizione marchigiana: la cicerchiata. L’originale e stimolante iniziativa è stata organizzata dall’Anteas di Macerata in collaborazione con Comune, Alberghiero, Cisl, associazione "L’albero dei cuori" e Nero visciola. La realizzazione della crostata verrà effettuata con l’apporto degli studenti del Varnelli che diventeranno insegnanti per un giorno sotto l’esperta guida del professor Bruno Spaccia (nella foto). "Attueremo un particolare progetto inclusivo – ha puntualizzato lo stesso docente – e nella fattispecie intergenerazionale, coinvolgendo nonni e nipoti che onoreranno il Carnevale con una deliziosa crostata".