Il ricco programma di GiovinBacco (in corso in centro fino a domani fra degustazioni e gastronomia) propone oggi alle 19, a Palazzo Rasponi in Piazza Kennedy, la presentazione la seconda pubblicazione della collana ‘le carte dei cibi dei produttori virtuosi’ edita dalla ravennate Mistral e curata da RavennaFood. "Dopo ‘Marezzature’, un inno alla Mora Romagnola anche in ricordo di Emilio Antonellini, esce ‘Rifrazioni’ per rendere omaggio ai vini classici della Romagna", dice il presidente di RavennaFood Matteo Salbaroli. Si tratta di un cofanetto di 39 schede relative ai vini dell’Azienda Vinicola di Alberto Mazzotti di Capocolle di Bertinoro.
CronacaProduttori virtuosi, secondo cofanetto RavennaFood propone ’Rifrazioni’