Gli chef in aiuto dei frati. Dalla smettitura alla tavola per sostenere il convento di Santa Croce a villa Verucchio. Il 24 gennaio si svolgerà la tradizionale ‘Maialata’ con i cuochi della Brigata del Diavolo, un maestro norcino, un produttore, un panificatore e alcuni vignaioli. La cena, il cui incasso sarà completamente devoluto ai religiosi, verrà preceduta da una visita guidata agli affreschi del Trecento riminese rinvenuti nell’abside dopo otto secoli. "Sono quasi trent’anni che porto avanti la tradizione della smettitura - spiega Fausto Fratti, alla regia e al coordinamento dell’evento -. L’incasso andrà ai religiosi perché possano assistere le persone in difficoltà o aver cura del convento che necessita di manutenzione".
CronacaChef in convento in aiuto dei frati