Bologna, 20 agosto 2018 - Si chiamava Marco Andreani, 36 anni, di Bologna, la vittima dell'incidente mortale che si è venrificato domenica mattina tra il Passo della Raticosa e Monghidoro. Andreani era in moto - una Ducati - che si è scontrata con altre due moto in una curva: è stato uno schianto frontale molto violento. Gli altri due centuari, pistoiesi, sono rimasti sostanzialmente illesi. Andreani, invece, è stato sbalzato a metri di distanza e per lui non c'è stato nulla da fare. Nemmeno i medici arrivati in elicottero hanno potuto salvarlo.
Fino a circa 5 msi fa, era stato il sommelier di Fourghetti, il ristorante bolognese dello chef Bruno Barbieri. Proprio con Barbieri aveva collaborato anche a Verona. “Aveva lavorato con me anche a Verona - conferma lo stesso Barbieri -, poi lo avevo voluto nel gruppo del Fourghetti. Un ragazzo bravissimo, davvero a posto e con la testa sulle spalle. Questa è una notizia che ci ha lasciato senza parole, molto addolorati: non solo al Fourghetti ma anche nei tanti altri posti in cui ha lavorato a Bologna, come l'osteria Numero Sette. Ci ha lasciato a 36 anni, e questa è una roba che non va bene”.
Secondo Barbieri il 36enne era un ragazzo molto prudente alla guida: "Amava la moto, aveva preso la Ducati perché si sentiva molto bolognese, ma non era uno che corre. Dobbiamo ricordarci che siamo tutti appesi a un filo - conclude lo chef - e bisogna stare attenti soprattutto per la strada".
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