Già dallo scorso anno abbiamo imparato a conoscere la squadra degli studenti di Scienze Gastronomiche Unicam in veste di narratori delle eccellenze marchigiane all’interno dell’Accademia di Tipicità. Per la 31esima edizione la collaborazione cresce e i ragazzi diventano vere e proprie guide gastronomiche. I valenti gastronomi del futuro offriranno alle scuole un tour all’insegna dell’orienteering sensoriale e gastronomico. Un viaggio tra prodotti, sapori e idee che danno forma al panorama gastronomico delle Marche.
EconomiaStudenti come guide gastronomiche