Letizia Borri vuole sognare "Parteciperò a Masterchef"

"Mi chiamo Letizia; amo la cucina, la musica e le passeggiate al chiaro di luna". Così si presenta la carpigiana Letizia Borri, 25 anni, operatrice socio sanitaria, selezionata tra i partecipanti di MasterChef Italia 12, il talent show dedicato ai cuochi amatoriali più bravi d’Italia. Letizia è una ragazza ermetica e riservata, si racconta poco ed è piuttosto autocritica. Ama lavorare in gruppo ma, nonostante la sua timidezza, preferisce avere un ruolo da leader. Molto lungimirante e determinata, Letizia per partecipare a MasterChef ha deciso di licenziarsi dal suo lavoro per buttarsi appieno in questa inaspettata avventura. La sua connessione con la cucina inizia sin da bambina grazie all’influenza di nonna Mariagrazia, la roccia della sua vita. È proprio lei ad avvicinarla a questo mondo, insegnandole la cultura gastronomica emiliana e le più famose ricette regionali. La sua passione cresce ogni giorno di più: studia, impara nuove tecniche di lavorazione e sperimenta ingredienti esotici e orientali. Il suo piatto forte è il pollo alla birra e il Kakuni. La 25enne carpigiana fa l’operatrice socio-sanitaria in ospedali, cliniche psichiatriche e centri per disabili. Il suo sogno è aprire un laboratorio creativo di cucina per ragazzi disabili. È una ragazza molto altruista, energica e coltiva numerosi hobby come lo yoga, il canto, la chitarra e il pianoforte. Ha deciso di partecipare a MasterChef Italia 12 per cercare un riscatto, qualcosa che la faccia sentire libera, qualcosa che le piaccia davvero: "Cucinare è una cosa che mi rende felice", ama ripetere. Letizia è determinata e pronta a sferrare le sue armi migliori per dimostrare a tutti di essere all’altezza di questa avventura. In bocca al lupo!

m.s.c.